동해피자1 동해 나폴리 VERA 인증 피자 맛집, 피아노 동해 여행 중 강릉에 있는 피아노 라는 식당에 방문이탈리아 나폴리 베라 인증을 받은 식당 중 하나다피자 베라(Pizza Vera)’는 정통 나폴리 피자에만 주어지는 인증이다.국제 나폴리피자협회(AVPN)에서 까다로운 기준을 충족한 곳에만 부여된다.반죽부터 숙성, 화덕의 온도와 조리 시간까지 모두 전통 방식이어야 한다.줄을 스면 메뉴판을 먼저 나눠주심입구에 보이는 베라 인증저 647은 이 레스토량의 인증 넘버다나와 여자친구 두명은바로 동해바다가 보이는 뷰의 자리로 안내받았다우리는 피스티치오 꼬또, 오징어먹물 리조또, 디아볼로 피자를 주문식전 빵…? 이라 해야하나바게트 빵을 미니어쳐로 압축시킨 듯 한 맛과 질감이었다생각보다 괜찮았음피스타치오 꼬조 피자피스타치오의 달콤고소한 맛과 프로슈토가 생각보다 잘 안어울.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
