반응형 03. 일상/05. 국내식당23 소피텔 사케 클래스 ‘타노시미’ (25년 1월) 여김없이 찾아온 소피텔의 타노시미 잠실역에서 롯데월드를 지나면 소피텔이 나온다 음주하러 신나게 출동 입구 앞에서 오늘의 엔트리올해부터 식전주로 제공되는 유주는 사라진 것 같다 ㅠㅠ... 소피텔 메뉴판과 사케클래스 사케 설명서 그리고 잔들 겨울 분위기가 나는 바 이 잔은 와인잔 같이 생겨 신기했다 정쉐프님, 정하봉 이사님 그리고 주인공 김현욱 소믈리에님 오늘 마신 아와이부키 스파클링 사케는 매장가 8.5만원이구나이것저것 뜯어보다가 바로 첫 번째 사케 등장 시치혼아리 아와이부키 스파클링 사케 자주 본 스파클링 사케60% 정미율의 스파클링 사케다 특유의 원뿔모양 잔에 가득 스파클링 기포와 함께 탁한 내부 대게 모나카 하쿠쥬로 실버월드 준마이긴조 겨울 한정 생산한 시보리타테 신슈(갓 짜낸 새 술).. 2025. 3. 13. 여수 현지 수육 맛집 - 텃골 수육 여수에 홀연단신으로 일하는 친구가 있다말로만 가겠다 가겠다 하다가 드디어 일정이 맞아 번개 여행을 떠났다 남자 셋이 다녀온 여행... 대략.. 위 같은 느낌 장장 300km 이상을 달려 여수에 도착빈티지한 터미널이 반긴다놀랍지만 정상영업 중 순대국 맛집 : 텃골 수육 텃골 수육 본점의 입구아직 개점하기 전이지만 스멀스멀 현지인들이 기웃거린다 창문에 메뉴와 가격이 적혀있다하나 둘 들어가길래 들어갔는데, 개점시간까지 불을 키지는 않고 기다렸다 금가루라는 고추가루를 빼고 모두 국내산순대모듬 소짜에 전골 2인분을 주문했다+ 소주 한 병 순대모듬 소짜.수육과 순대에 온기가 가득하다. 부추는 따로 져서 내어주었다 수육이 참 맛있었다김치를 젓가랏질한 후 집어 고춧가루가 묻었다 여수 현지 방식으로 초장도 찍어 봤.. 2025. 2. 23. 조금 늦게 올리는 남정네들의 24년 송년회 조금 늦게 올리는 송년회대학 선배와 동기 형과 함께사나이 셋이서 알코올로 후덥지근하게 보내는 송년회 후기를 올려본다오늘 뒤진다 뒤진다 했지만그래도 내일은 살아가야기에비상 포션 흡입.내가 챙겨온 세인트 버나두스 앱트와대만? 육포, 트러플향 자가비?한 잔씩 마시는데 도수가 높은 맥주라 바로 후끈해진다배달된 모듬회미야코지마서 사온 사케도 챙겨왔는데선배 집에 칠링 볼도 있었다바로 아이스버킷 챌린지본격적으로 형님카세 첫 포문이 열린다빈 병이 되버린 맥주와그 옆에 노천탕 마냥 뉘어있는 사케조물조물 초무침을 섞어한 상 완성즐겁게 근황을 물으며 술 잔을 기울인다만난지 두어 달 된건 비밀먹성 좋은 30대 장정 셋은 금방 회를 해치웠다형님께서 홈플러스에 재료 공수를 하자고 나서더니…두 번째 생새우 오일 파스타.. 2025. 1. 19. [서울/혜화] 띡(Thick) - 비스트로 벌써 한 해가 다 지나갔다벌써라고 하지만 돌아보면 2024년은 참 다사다난했다개인적으로, 정치적, 사회적으로 참 굵직한 사건사고가 많았다(제주항공 사고로 인해 유명을 달리하신 분 모두에게 애도를 표합니다.)여러모로 지치는 순간이 많았지만그래도 우리는 기운 차리며 오늘을 살아간다 띡(thick) - 이탈리안 비스트로어쨌든 해넘이를 맞이해 비스트로를 예약했다혜화에 위치한 ‘띡(Thick)’ 이라는 식당이다이런 곳에 있어? 생각할 정도로가게는 주택가 언덕배기에 숨어 있다차량방문은 쉽지 않았을 것 같다또 가게 간판 대신 ‘Thick’이라고 영문으로 쓰여있어바로 찾기는 어려웠다스테인리스 바 테이블 석만 존재한다메뉴 외 음료는 인당 1잔 이상 주문이 필수다(논알콜도 있음) 먼저 감태를 곁들인 파스타와관자요리를 주문.. 2025. 1. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
